Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs d'oeufs
- 230g de sucre
- 110g de beurre
- 80g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noisettes en poudre
Voilà une spécialité de la Creuse.
Je n'ai vu aucune recette semblable sur le forum, donc je vous fait profiter de celle de ma grand mère... Ce gâteau à la noisette est vraiment délicieux, et pas sec ( parfait pour le tea time!!)
CREUSOIS
- 6 blancs d'oeufs
- 230g de sucre
- 110g de beurre
- 80g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noisettes en poudre
battre les blancs d'oeufs en omelette jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre, le beurre fondu et refroidi, le farine, les noisettes.
au four Th 7 entre 25 et 30mn (le couteau doit être sec, mais personnellemnt, je préfère ce gateau quand il n'est pas trop cuit, je le trouve plus moelleux)
Je n'ai vu aucune recette semblable sur le forum, donc je vous fait profiter de celle de ma grand mère... Ce gâteau à la noisette est vraiment délicieux, et pas sec ( parfait pour le tea time!!)
CREUSOIS
- 6 blancs d'oeufs
- 230g de sucre
- 110g de beurre
- 80g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noisettes en poudre
battre les blancs d'oeufs en omelette jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre, le beurre fondu et refroidi, le farine, les noisettes.
au four Th 7 entre 25 et 30mn (le couteau doit être sec, mais personnellemnt, je préfère ce gateau quand il n'est pas trop cuit, je le trouve plus moelleux)
étant de la creuse, cela fait plaisir de voir qu'il existe des personnes connaissant notre beau pays
os