Bonjour je pense faire une génoise pour demain soir mais je voulais savoir combien de temps ça se conserve ça ne sera pas trop sec?
Conservation génoise?
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Il suffit de l'embaler une fois bien refroidie dans de l'allu ou du film plastique et elle sera impecable.
Selon comment tu veux la garnir, tu peux même le faire la veille (éviter avec la crème chantilly par contre).
Selon comment tu veux la garnir, tu peux même le faire la veille (éviter avec la crème chantilly par contre).
en faite j'ai fait ma génoise et j'avais pas envie d'attendre pour la déco je l'ai garnie d'une crème pâtissière et décorer avec de la pâte d'amande pour la chantilly j'ai penser aussi qu'il faut mieux la mettre le jour mm
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