Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de chocolat noir
- 6 oeufs
- 100 gr de sucre
- 70 gr de farine
- 100 gr de beurre
Coulants au chocolat
C'est exquis surtout avec de la crème anglaise en accompagnement
- 300 gr de chocolat noir
- 6 oeufs
- 100 gr de sucre
- 70 gr de farine
- 100 gr de beurre
- Préchauffer le four à 240°.
- Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat.
- Battre vivement le sucre et les oeufs: les incorporer au chocolat, mélanger.
- Ajouter la farine en mélangeant à la spatule.
- Verser la préparation dans les cavités d'un moule à muffins, mais en ne les remplissant qu'à moitié et enfourner. Laisser cuire 8 à 10 minutes.
- Les sortir du four, laisser tiédir et démouler.
- Servir avec une crème anglaise ou de la glace vanille.
C'est exquis surtout avec de la crème anglaise en accompagnement
- 300 gr de chocolat noir
- 6 oeufs
- 100 gr de sucre
- 70 gr de farine
- 100 gr de beurre
- Préchauffer le four à 240°.
- Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat.
- Battre vivement le sucre et les oeufs: les incorporer au chocolat, mélanger.
- Ajouter la farine en mélangeant à la spatule.
- Verser la préparation dans les cavités d'un moule à muffins, mais en ne les remplissant qu'à moitié et enfourner. Laisser cuire 8 à 10 minutes.
- Les sortir du four, laisser tiédir et démouler.
- Servir avec une crème anglaise ou de la glace vanille.