Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 75g de poudre d'amandes
- 75g de sucre
- 4 oeufs
- 2 yaourts
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à soupe de kirsch ou de rhum
- 50G d'amandes éffilées
- sucre glace
- sel
pour 6 PERS
préparation 20mn
cuisson 35 mn
150g de farine - 75g de poudre d'amandes- 75g de sucre- 4 oeufs- 2 yaourts- 1 sachet levure chimique-1 cuillère à soupe de kirsch ou de rhum-50G d'amandes éffilées-sucre glace-sel
ds un saladier mettre farine et levure ,creuser une fontaine,separer les blancs des jaunes, mettre les jaunes ds le mélange farine levure,ajouter le sucre aux oeufs et mélanger juska se k'il blanchisse incorporer ensuite la farine en la ramenant au centre;ajouter les yaourts,la poudre d'amandes,l'alcool=pate lisse;monter les blancs en neige avec une pincée de sel ,incorporer les délicatement en soulevant la pate pour k'ils ne retombent pas .four à
200 mettre ds un moule antihadésif en forme de couronne, cuire 35mn le gateau doit etre blond et la lame de couteau sortir sèche.démouler la couronne encore tiéde , saupoudrer d'amandes éffillées et de sucre glace.voila 
bonne appétit les filles 
préparation 20mn
cuisson 35 mn
150g de farine - 75g de poudre d'amandes- 75g de sucre- 4 oeufs- 2 yaourts- 1 sachet levure chimique-1 cuillère à soupe de kirsch ou de rhum-50G d'amandes éffilées-sucre glace-sel
ds un saladier mettre farine et levure ,creuser une fontaine,separer les blancs des jaunes, mettre les jaunes ds le mélange farine levure,ajouter le sucre aux oeufs et mélanger juska se k'il blanchisse incorporer ensuite la farine en la ramenant au centre;ajouter les yaourts,la poudre d'amandes,l'alcool=pate lisse;monter les blancs en neige avec une pincée de sel ,incorporer les délicatement en soulevant la pate pour k'ils ne retombent pas .four à
200 mettre ds un moule antihadésif en forme de couronne, cuire 35mn le gateau doit etre blond et la lame de couteau sortir sèche.démouler la couronne encore tiéde , saupoudrer d'amandes éffillées et de sucre glace.voila bonne appétit les filles