Creme de coco

1 oct. 2005

bonjour

j'ai de la crème de coco, du lait de coco, de la noix de coco râpée (euh oui j'm la noix de coco ca se voit

??) j'ai aussi des ananas en tranches.....

est ce que vous avez ds vos recettes des tartes ou gâteaux avec ses ingrédients??

merci d'avance

2 Recette oct. 2005

Gateau fondant au coco et lait de coco

Ingrédients Équivalences

5 oeufs
1 demi tasse de farine
1 tasse de sucre environ
125 g de beurre mou ou fondu
1 demi tasse de lait
1 tasse de noix de coco râpée
400 ml de lait de coco (en conserve)

coucou

je te conseille la tarte paradis qui a déjà été donnée sur le site et a remporté un grand succès. Elle est à base de coco rapée et tranches d'ananas!

sinon je te propose mon gateau fondant à la noix de coco avec lait de coco et coco rapée:

La recette vient directement d'Australie, rien que ça,
de la maman de ma correspondante, alors je l'appelle:

Coconut Pie de Lydia !

Ingrédients :

5 oeufs
1 demi tasse de farine
1 tasse de sucre environ
125 g de beurre mou ou fondu
1 demi tasse de lait
1 tasse de noix de coco râpée
400 ml de lait de coco (en conserve)

Il suffit de mélanger au fouet ou au batteur tous ces ingrédients jusqu'à ce qu'ils forment une pâte lisse.
Verser le tout dans un moule beurré et mettre au four une heure à 180 deg.

Sincérement, ce gateau est extra parce qu'il est si fondant...
à déguster tiède ou froid!!

voila

bisou

alavie