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Gâteau aux noisettes en neige

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 125 g de noisettes en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Creusois

5 blancs d'oeufs
100 g de sucre en poudre
200 g de farine
100 g de beurre fondu
125 g de noisettes en poudre

battez les blancs en neige pas trop fermes.

ajoutez délicatement le sucre, la farine, le beurre fondu puis les noisettes en poudre.

versez la préparation dans un moule légèrement beurré et faites cuire à four moyen pendant 20 mn.

démoulez dès que le gâteau est cuit.

Modifié (oct. 2005)