Ingrédients
Équivalences
- 100gr de sucre fin
- 50gr de glucose
- 50gr d'eau
- 75 gr d'amandes effilées
Croquant aux amandes
Ingrédients:
100gr de sucre fin
50gr de glucose
50gr de eau
75 gr d'amandes effilées ou autres au choix cacahettes ou noisettes
Préparation:
vous melangez tous les ingredients et vous mettez a bouillir
vous coulez votre préparation sur une toile en sylicone ou sur une feuille papier cuisson
cuisson 170° pendant 15 mn
Ingrédients:
100gr de sucre fin
50gr de glucose
50gr de eau
75 gr d'amandes effilées ou autres au choix cacahettes ou noisettes
Préparation:
vous melangez tous les ingredients et vous mettez a bouillir
vous coulez votre préparation sur une toile en sylicone ou sur une feuille papier cuisson
cuisson 170° pendant 15 mn