Bonjour,
Je prévois de faire ce soir des croustillants avec des poires chocolat + boule de glace et sauce chocolat. J'aimerai savoir si je peux garnir les feuilles de brick à l'avance et les mettre au four au dernier moment. Idem pour la sauce chocolat. J'ai l'habiture d'en faire pour les profiterolles mais je ne l'ai jamais fait réchauffer.
Merci à tous et à toutes.
Mich 36
Je prévois de faire ce soir des croustillants avec des poires chocolat + boule de glace et sauce chocolat. J'aimerai savoir si je peux garnir les feuilles de brick à l'avance et les mettre au four au dernier moment. Idem pour la sauce chocolat. J'ai l'habiture d'en faire pour les profiterolles mais je ne l'ai jamais fait réchauffer.
Merci à tous et à toutes.
Mich 36