Bonjour , J'ai un petit ennui pour la cuisson de mes pains d'épices , il s'avère qu'ils bombent toujours à la cuisson au milieu. 
et pas sur les bouts extrêmes.
D'ou vient ce défaut de cuisson
est ce le four trop chaud ou faut-il couvrir au départ de la cuisson
J'avoue que je nage.
Heureusement rien n'enlève le goût et la texture , tout le monde les trouvent supers mes Pains d'Epices, ça me console quand même ..
Merci de m'éclairer
Merci à vous forumeuses..je compte sur vous... CDT.
et pas sur les bouts extrêmes. D'ou vient ce défaut de cuisson
est ce le four trop chaud ou faut-il couvrir au départ de la cuisson J'avoue que je nage.
Heureusement rien n'enlève le goût et la texture , tout le monde les trouvent supers mes Pains d'Epices, ça me console quand même ..Merci de m'éclairer
Merci à vous forumeuses..je compte sur vous... CDT.
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