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Décoration pour gâteau

2 réponses · 3474 vues

1
voila je vais faire un fondant au chocolat et je voudrais écrire joyeux anniversaire dessus mais je trouve pas de recette ( en faite je ne me rappelle pas comment cela s'appelle)
merci d'avance
Pitié ! Pitié !
2 Recette

Glaçage pour décoration

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 cuillèrée de jus de citron (ou kirsch ou vinaigre blanc)
Recette certifiée 100% sans IA
il y a des crayons spéciaux rayon pâtisserie en g surf ou cette recette
200 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillèrée de jus de citron (ou de kirsch)ou vinaigre blanc

Ajouter le jus de citron, (le kirsch ou autre parfum) au sucre glace.

Bien mélanger avec le blanc d'oeuf battu préalablement en neige bien ferme.

Travailler longuement cette masse jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

Répartir sur le gâteau froid en égalisant avec la lame d'un couteau ou une spatule.

Décorer selon votre fantaisie. avec une poche a douille
tu peux aussi ajouter du colorant

ochawan Anémone
3
bonjour

et si tu n'as pas de poche à douille avec la préparation que nous fait partager ochawan C'est Okey ! tu mets dans un sac congel et tu coupes un angle et tu pourras faire aussi une jolie déco

BON ANNIVERSAIRE à la personne à qui sera destiné ce gâteau

angèle007