Ingrédients
Équivalences
- ½ Mélange à gâteau blanc
- 4 c. thé de gélatine
- ¼ tasse d'eau froide
- ¾ tasse de lait
- ¾ tasse de crème à 15%
- ½ tasse de sucre
- 2 ¼ tasses de yogourt nature
- 1 c. thé de vanille
- 2 tasses de framboises fraîches
Source: FermeL.NDutil
Elle est vraiment excellente
DÉLICE AUX FRAMBOISES
Ingrédients
½ Mélange à gâteau blanc
4 c. thé de gélatine
¼ tasse d'eau froide
¾ tasse de lait
¾ tasse de crème à 15%
½ tasse de sucre
2 ¼ tasses de yogourt nature
1 c. thé de vanille
2 tasses de framboises fraîches
Préparation
Préparer le mélange à gâteau. Verser dans un moule rond de 8po (20 cm) à charnière que vous avez préalablement beurré et enfariné. Cuire selon le mode d’emploi, puis laisser refroidir. Ne pas démouler.
Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes.
Verser le lait, la crème et le sucre dans une casserole. Chauffer le mélange en brassant jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Retirer du feu et ajouter la gélatine en remuant pour la dissoudre.
Verser dans un grand bol et laisser tiédir 5 minutes, ajouter le yogourt et la vanille, en fouettant bien. Réfrigérer et laisser prendre le mélange légèrement.
Recouvrir le gâteau de framboises et verser le mélange au yogourt sur les framboises.
Réfrigérer environ 2 heures et démouler avant de servir.
8 portions
Elle est vraiment excellente
DÉLICE AUX FRAMBOISES
Ingrédients
½ Mélange à gâteau blanc
4 c. thé de gélatine
¼ tasse d'eau froide
¾ tasse de lait
¾ tasse de crème à 15%
½ tasse de sucre
2 ¼ tasses de yogourt nature
1 c. thé de vanille
2 tasses de framboises fraîches
Préparation
Préparer le mélange à gâteau. Verser dans un moule rond de 8po (20 cm) à charnière que vous avez préalablement beurré et enfariné. Cuire selon le mode d’emploi, puis laisser refroidir. Ne pas démouler.
Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes.
Verser le lait, la crème et le sucre dans une casserole. Chauffer le mélange en brassant jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Retirer du feu et ajouter la gélatine en remuant pour la dissoudre.
Verser dans un grand bol et laisser tiédir 5 minutes, ajouter le yogourt et la vanille, en fouettant bien. Réfrigérer et laisser prendre le mélange légèrement.
Recouvrir le gâteau de framboises et verser le mélange au yogourt sur les framboises.
Réfrigérer environ 2 heures et démouler avant de servir.
8 portions
