Bonjour,qui aurait une recette faite avec des carottes simple pour faire aimer les carottes aux enfants qui n'aiment aucun légumes,je recherche une recette de carotte qui fondent dans la bouche.Merci de votre aide
Délicieux aux carottes
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Recette
Délicieux aux carottes
Ingrédients
Équivalences
- quinze carottes de taille moyenne cuites et réduites en purée
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de MG
- 5 cuillères à soupe bombées de farine
- 100g de raisins secs
- 100g de compote de pomme
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuiller à soupe de rhum
Bonjour,
en recherchant des variantes pour faire aimer les légumes aux enfants, je suis passé par "sorbet de carottes" dans la "recherche de recettes".
J' ai découvert un "délicieux aux carottes" qui pourrait vous intéresser
posté par Lilizen. (Merci à elle)
Délicieux aux carottes:
-pour 6 à 8 personnes
-T.cuisson:40 minutes à 180°
Ingrédients:
-une quinzaine de carottes de taille moyenne cuites et réduites en purée à la fourchette(à préparer à l'avance, la veille c'est parfait!)
-3 oeufs
-2 cuillers à soupe de fromage blanc à 0% de MG
-5 cuillers à soupe bombées de farine
-100g de raisins secs (idem:gonflés la veille dans du thé+rhum)
-100g de compote de pomme (type commerce, cela convient bien)
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cuiller à soupe de rhum
Déposez la purée de carottes dans une jatte, incorporez les oeufs
un à un en mélangeant bien à chaque fois,
ajoutez la compote, mélangez, les raisins, mélangez,le sucre et
le rhum, mélangez.Incorporez le fromage blanc.
Lorsque l'appareil est bien mélangé ajoutez la farine par petites
quantités.
Verser la pâte dans un moule à gratin chemisé de papier sulfurisé.
Faire cuire 40 minutes à 180°.
Dégustez tiède ou froid avec un coulis d'orange ( une marmelade d'orange pour les + gourmands... )
ou une salade de fruits orange/raisins.
Ce gâteau trouve son goût sucré grâce aux raisins et aux carottes,
il ne comporte pas de MG, il est très agréable à l'heure du thé..... à l'orange of course!
Bon appétit!
en recherchant des variantes pour faire aimer les légumes aux enfants, je suis passé par "sorbet de carottes" dans la "recherche de recettes".
J' ai découvert un "délicieux aux carottes" qui pourrait vous intéresser
posté par Lilizen. (Merci à elle)
Délicieux aux carottes:
-pour 6 à 8 personnes
-T.cuisson:40 minutes à 180°
Ingrédients:
-une quinzaine de carottes de taille moyenne cuites et réduites en purée à la fourchette(à préparer à l'avance, la veille c'est parfait!)
-3 oeufs
-2 cuillers à soupe de fromage blanc à 0% de MG
-5 cuillers à soupe bombées de farine
-100g de raisins secs (idem:gonflés la veille dans du thé+rhum)
-100g de compote de pomme (type commerce, cela convient bien)
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cuiller à soupe de rhum
Déposez la purée de carottes dans une jatte, incorporez les oeufs
un à un en mélangeant bien à chaque fois,
ajoutez la compote, mélangez, les raisins, mélangez,le sucre et
le rhum, mélangez.Incorporez le fromage blanc.
Lorsque l'appareil est bien mélangé ajoutez la farine par petites
quantités.
Verser la pâte dans un moule à gratin chemisé de papier sulfurisé.
Faire cuire 40 minutes à 180°.
Dégustez tiède ou froid avec un coulis d'orange ( une marmelade d'orange pour les + gourmands... )
ou une salade de fruits orange/raisins.
Ce gâteau trouve son goût sucré grâce aux raisins et aux carottes,
il ne comporte pas de MG, il est très agréable à l'heure du thé..... à l'orange of course!
Bon appétit!
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