Ingrédients
Équivalences
- 150g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs légèrement battus
- 1CAC d'extrait de vanille
- 185g de farine levante tamisée
- 185g de yaourt a la vanille
- 1 pomme granny smith, pelées et coupées en fines lamelles
- 1CAC de canelle en poudre
Voici un gâteau que j'ai trouvé dans un livre et qui et absolument délicieux, bien moelleux 
, a essayer d'urgence !!
Pour 8 personnes
Prep : 15mn
Cuisson: 1h
- 150g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs légèrement battus
- 1CAC d'extrait de vanille
- 185g de farine levante tamisée
- 185g de yaourt a la vanille
- 1 pomme granny smith, pelées et coupées en fines lamelles
- 1CAC de canelle en poudre
Préchauffer le four a 180°(th6). Graisser un moule et chemiser la base de papier sulfurisé.
Battre 130g de beurreen creme avec 185g de sucre a l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter progressivement les oeufs en battant bien apres chaque ajout, incorporer l'extrait de vanille, la farine et le yaourt et mélanger jusqu'a une consistance bien homogène. Répartir cette préparation dans le moule.
Répartir les lamelles de pommessur le gâteau en cercle en partant du centre. Saupoudrer de canelle et ajouter le sucre restant. Faire fondre le beurre restant, napper les pommes et cuire au four 1h.
Laisser tiédir 30mn, démouler et laisser refroidir.
Mélanger éventuellement de la canelle et du sucre, et saupoudrer sur le gâteau.
Bon app' !!!!
, a essayer d'urgence !!Pour 8 personnes
Prep : 15mn
Cuisson: 1h
- 150g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs légèrement battus
- 1CAC d'extrait de vanille
- 185g de farine levante tamisée
- 185g de yaourt a la vanille
- 1 pomme granny smith, pelées et coupées en fines lamelles
- 1CAC de canelle en poudre
Préchauffer le four a 180°(th6). Graisser un moule et chemiser la base de papier sulfurisé.
Battre 130g de beurreen creme avec 185g de sucre a l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter progressivement les oeufs en battant bien apres chaque ajout, incorporer l'extrait de vanille, la farine et le yaourt et mélanger jusqu'a une consistance bien homogène. Répartir cette préparation dans le moule.
Répartir les lamelles de pommessur le gâteau en cercle en partant du centre. Saupoudrer de canelle et ajouter le sucre restant. Faire fondre le beurre restant, napper les pommes et cuire au four 1h.
Laisser tiédir 30mn, démouler et laisser refroidir.
Mélanger éventuellement de la canelle et du sucre, et saupoudrer sur le gâteau.
Bon app' !!!!
ah nonnnn ! si ça se trouve j'ai encore un peu de chance, j'ai cru que ton post datait de septembre, mais il date d'hier!!!!! YOUPPPPPIIIII!
Oui j'ai déjà tout mangé 
