Demande d'astuce pour entremets

Bonjour tous le monde,
je viens piocher quelques petites astuces voila je vous explique:
Ma cousine m'a demandé de confectionner ses gâteaux pour son anniversaire cet été. J'ai l'habitude de réaliser de entremets avec différents fruits mais a exemplaire unique. Comme j'ai une petite cuisine et que je ne peux pas entreposer trop de matériel de cuisine genre cercle a entremets (sachant qu'il faut faire une dizaine de gâteaux) je voudrais savoir si vous aviez des astuces pour cercler les gâteaux sans utiliser des cercles en inox qui coûte en plus assez cher ? merci de vos réponses =)
a bientôt ici même

salut taz !

tu peux fabriquer des cercles toi-même à moindre coût avec du carton et du papier d'alu !
Tu découpes des bandes de carton aux dimensions souhaitées, que tu attaches en cercle, et tu les recouvres de papier d'alu.

Si tu as peur que le papier d'alu attache, le mieux c'est encore de congeler l'entremets avant de le décercler !

Bonne cuisine, tu as du travail

et si tu mets du papier sulfurisé à la place de l'alu est ce que ça pourrait aller aussi ?
valie

Ha ben oui en effet c'est une très bonne astuces bravo les filles merci pour votre aide =)

mais de rien et bon entremet
valie

du papier sulfurisé pourquoi pas ! mais ça risque d'être dur à fixer non ?

Bonne cuisine taz

je ne sais pas je vais faire des tests avant le grand jour pour voir ce que ca donne. si vous avez d'autre conseil =) je suis preneur
a bientôt

après réflexion je pense que le papier sulfu c'est une bonne idée...
On peut le fixer à plat avant de faire le cercle de carton, et ça sera plus lisse, moins collant que l'alu !

Taz on est toujours là si tu as des questions ! et surtout on attend des photos

je quand même curieuse de voir le résultat donc si tu fais un essai une petite photo si c'est possible
valie