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Gateau aux pommes amandés et beurre salé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 150g de sucre
  • 160g de beurre demi sel fondu
  • 160g de farine tamisée
  • un sachet de levure
  • 4 pommes
  • 4 blancs en neige
  • amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
on s'en lasse pas...

gateau de pommes aux amandes et beurre salé :

melanger 4 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre. bien fouetter, ajouter 160g de beurre demi sel fondu, 160g de farine tamisée et un sachet de levure.

prechauffer le four th 6 ou 180.

beurrer un moule rond et y parsemer des amandes effilées

couper 4 pommes en dés et les ajouter a la pate

incorporer les 4 blancs en neige a l'appareil

cuire 40 min

dans ce gateau il est important de mettre au - 4 pommes, c'est + moelleux...

bon ap' Un peu de Magie
2
et moi en plus je rajoute de la cannelle Cligne de l'oeil