Aller au contenu

Dessert au soja

6 réponses · 616 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de vermicelles de soja
  • 300ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
salut tout le monde!

ce soir,ne sachant pas quel desssert prendre (je visais un manum mais mon père les a tous mangés-euuuuuh!),j'ai testé un nouveau dessert en total impro!que j'ai trouvé excellent,donc je vous fait part de ma recette!

VERMILAIT


100 g de vermicelles de soja
300 ml de lait
1sachet de sucre vanillé

faire chauffer le lait jusqu'à ébullition,ajouter le sucre vanillé.baisser le feu et mettre les vermicelles.laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient gonflés,et manger chaud car en refroidissant les vermicelles collent!

voilà bon appétit!!
2
Qu'entends-tu par "vermicelles de soja" ?
c'est un produit qu'on trouve ds les magasins bio ?
3
t'on lait est ce du lait de soja Question
moi aussi j'aimerais savoir ce que c'est du vermicelles de soja et ou on peu en trouver Question
@+
4
Le vermicellle de soja ce sont les vermicelles transparents qu'on trouve dans les soupes chinoises et dans les nems.
Ca n'est pas à base de soja jaune comme le lait de soja ou le tofu, mais à base de soja vert ou haricot mung ou plus exactement d'amidon extrait de ce haricot.
On en trouve dans tous les supermarchés au rayon produits asiatiques, ou dans un magasin asiatique.
On en trouve pas en magasin bio, sans doute parce que ça n'est pas un produit très intéressant nutritionnellement.
5
oups! je suis un peu grave : des vermicelles de soja, j'en ai a la maison et j'en mange depuis que je suis p'tite... embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
C'est dur le lundi...
6
en effet les vermicelles de soja ressemblent à de longs filaments tout fins qui deviennent transparents à la cuisson.on en trouve en supermarché au rayon chinois.

le lait que j'utilise est du lait de vache 1/2 écrémé car je ne sais pas si le lait de soja se cuit.
7
Le lait de soja se cuit sans problèmes, on peut l'utiliser exactement comme le lait normal.

En fait le soja ne peut pa se consommer cru (je parle du soja jaune, pas du soja vert).
Recettes similaires