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Chaussons feuilletés aux fruits et chocolat

2 réponses · 2849 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • deux ou trois paquets de pâte feuilletée
  • compote de poire ou de pomme
  • chocolat à cuire
  • noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous et a toutes
Cet après midi je reçois mes petits voisins pour un goûter et je n'ai pas encore eu l'occasion de les voir durant les fêtes
Je ne savais trop que faire et je suis tombée sur une recette, que j'ai déjà essayé, et qui ma fois a très bien plu, et que je vais refaire la tout à l heure
Je vous la livre :
ingrédients
pâte feuilletée (deux ou trois paquets selon le nombre de chaussons que vous voulez faire en tenant compte qu'il faut de la pâte rectangulaire et non ronde)
compote de poire (ou pomme)
chocolat à cuire
noix de coco râpée
Etaler la pâte et la couper en 4 ou 6 rectangles selon la grosseur des chaussons que vous voudrez faire (avec 1 pâte achetée on fait au maximum 3 chaussons car l'agrandir la rendrait trop fine)
Sur la moitié des rectangles, au centre, mettez un peu de compote, placez dessus quelques petits morceaux de chocolat puis un peu de noix de coco.
Mouilles les 4 côtés et placez dessus l'autre moitié des rectangles, appuyez bien pour souder le tout et faire avec le dos du couteau quelques incrustations pour que ce soit "plus joli Cligne de l'oeil " et dorer au jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau (je trouve que le jaune d'oeuf pur ralenti un peu de trop la levée de la pâte)
A cuire à four th 6 pendant 35 min env (cela dépend de votre four donc à surveiller c'est cuit lorsque la pâte est bien dorée et croustillante)
On peut manger ces chaussons tièdes ou foids
Bien je dois aller faire mes achats

Abientot
2
Miam, dans mes coups de coeur, ça a l'air excellent et super simple à faire. OUaha c'est trop bon !
Par contre où trouves-tu de la pâte feuilletée rectangulaire ?
3
BONJOUR LIC
Eh bien tout simplement en grande surface .. il y a de la pâte prête à l'emploi donc roulée et ronde - mais tu en trouves aussi en bloc de 250 grs ou 300 grs et ces blocs sont rectangulaires et une fois roulé ca fait l'épaisseur des pâtes pretes à l'emploi - on les trouve au rayon frais
Tous les magasins n'en ont peut être pas et quand on en trouve il n'y en reste souvent pas beaucoup car les gens doivent faire comme moi : en acheter plusieurs et les congeler
Par contre il n'existe que la pâte feuilletée et la pâte brisée, la sablée n'existe pas sous cette forme la ou alors j'en ai jamais vu
bonne chance
et
Bonweekend