Desserts sur le thème des contes de fées

1 août 2006

Pour l'anniversaire de ma filleule, je lui prépare une fête sur le thème des contes de fées en mesure avec ce grand évenement... ( 10 ans c'est important !!!).

Ma petite puce est une fan de "peau d'âne" entres autres, je cherche donc des recettes tirées de ce conte, en particulier le fameux gâteau que peau d'âne prépare pour le prince!!!

Mais aussi d'autres contes!

merci pour toute votre aide!

2 août 2006

Je ne crois pas que le gâteaux que Peau d'âne fait pour le prince soit vraiment spécifié(quoique, vu l'époque, il ne devait pas y avoir de chocolat, et je ne sais pas si il y avait du sucre... Ce qui implique de sucrer au miel), par contre, il suffirait de glisser une bague à l'intérieur, comme la fève de la galette...

Si tu te sens le courage de tenter une maison en bonbons en pain d'épices de Hansel et Gretel...

Au goûter, une galette et un petit pot de beurre présentés dans un panier de chez le petit chaperon rouge... Sans oublier de pommes moitié rouge, moitié blanches, pour jouer à Blanche Neige...

3 Recette août 2006

Baguettes magiques au chocolat blanc

Ingrédients Équivalences

300g de chocolat blanc
250g de farine
100g de beurre
30g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 verre d'eau

Coucou
en parcourant mon petit livre de cuisine "la cuisine des fées je t'aie trouvé un idée assez sympa!!

Baguettes magiques et leur fondue de chocolat blanc!!!
pour 4 baguettes
.300 g de chocolat blanc
.250 g de farine
.100 g de beurre
.30 g de sucre en poudre
.1 pincée de sel

Emietter le beurre dans un saladier contenant la farine mélangée au sucre et la pincée de sel.
Pétrir pendant 3 min!
Ajoutez progressivement 1 verre d'eau(25 cl zenviron) jusqu'a obtenir une pate de consistance d'un pate a modeler.
former une boule,la couvrir d'un linge et laisser reposer 1h.
Prechauffer le four a thermostas 8 puis séparer en 4 morceaux egaux.
Modeler chacun d'eux 1 baguette(en roulant un boudin de pate sous les doigts) ainsi qu'une étoile(on peut s'aider d'un patron pour mieux reussir l'étoile).
Souder chaque étoile a sa baguette avec un peu d'eau.
Déposer les baguettes magiques sur une plaque huillée ou recouverte d'un papier cuisson de 5 a 10 min(les baguettes doivent etre dorés sans etre brulées)
Casser le chocolat blanc en petits morceaux et faire fondre dans un ramequin au bain marie.
Lorsque le cholat est fondu poser le ramequin sur la table et chacun y trempera sa baguette
voila
tu peux aussi rajouter du colorant rose dans le chocolat blanc sa fera plus jolie

4 août 2006

Si tu veux faire la maison de Hansel et Gretel voici un petit chalet à base de pain d'épices et de N*politain que j'avais fait (si ça t'intéresse demande-moi les explications) :
Et si tu cliques sur l'icône "www" sous mon message tu pourras trouver de très beaux châteaux de princesse avec photos et explications.

Par ailleurs sur l'album de Khofra tu trouveras des sorcières faites à base de K*nder surprise, voici les explications :
oeufs Kinder
bonbons langues acidulées (pour les cheveux)
cornets de glace
sablés ronds au beurre
rouleaux de réglisse
chocolat noir pâtissier
un peu de beurre
des bonbons
Découper délicatement la base du cornet (env 1 à 2 cm)et garder le haut. Faire un trou au milieu du sablé avec un vide pomme. Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre au bain marie. Bien mélanger et badigeonner au pinceau le sablé et le cornet, puis les poser l'un sur l'autre. Laisser sécher. Découper des franches dans les langues et les coller avec du chocolat fondu de chaque côté de l'oeuf. Pour les yeux, le nez et la bouche, coller des bonbons. Enlèver un peu de réglisse au centre du rouleau. Coller l'oeuf au milieu. Décorer le chapeau et coller sur la tête.

5 Recette août 2006

Le Gateau d'Amour de Peau d'Âne au Rhum et Cannelle

Ingrédients Équivalences

4 oeufs
160g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
1 c. à c. de cannelle en poudre
1 dl de lait tiede
120g de beurre fondu tiede
260g de farine blanche
1 sachet de levure chimique
1 c. à soupe de rhum ambré

merci merci!!! je vais essayer!

j'ai trouvé une recette du gateau de peau d'âne!

LE GATEAU D'AMOUR DE PEAU D'ANE:

- 4 oeufs
- 160g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 c. à c. de cannelle en poudre
- 1 dl de lait tiede
- 120g de beurre fondu tiede
- 260g de farine blanche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de rhum ambré

Prechauffez le four à 175 degré
Cassez les oeufs dans une terrine , ajouter le sucre, le sucre vanillé, et la cannelle.
Fouettez le mélange à grande vitesse jusqu'à ce qu'il double de volume, puis, sans cesser de fouetter, incorporez le lait et le beurre, avant d'ajouter le rhum et enfin la farine, en la tamisant avec la levure.

Versez la pate dans un moule rond en silicone de 18 cm, qu'il est inutile de beurrer.Glissez-le au four, baissez le thermostat à 150 °C et, comme on le dis dans la chanson laissez cuire 1 heure.

Démoulez le gateau et laissez le refroidir avant de le servir poudré de sucre galce et garni d'une bague, si vous n'avez pas glissez celle çi dans la pate ( à eviter avec les enfants).

A servir avec une compote de framboises à l'orange par exemple....

j'ai d'autres recettes " clins d'oeils" comme celle le...la salade cera de " quand harry rencontre sally", et les spaghetti de " la belle et le clochard"....

si vous avez des recettes dans ce themes je prends cela peut etre une idée pour une fete et un buffet à themes!