Aller au contenu

Gâteau Diplomate aux Abricots et Amandes

1117 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de génoise roulée à la confiture
  • 425g d'abricots en conserve, égouttés et émincés
  • 300g de gelée de framboises
  • 600g de crème anglaise
  • 300g de crème fouettée (chantilly)
  • 25g d'amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
hmmmmmmmmmmmm

vous savez, c'est cette spécialité anglaise à base de crème anglaise, de fruits et toujours recouvert d'amandes effilées?
J'en mangeais quand j'étais petite, mes parents m'en achetaient parfois...
Je viens de trouver la rcette Très Heureux

La voisi:

Diplomate

Pour 6 personnes

Ingrédients:

250g de génoise roulée à la confiture
425g d'abricots en conserve, égouttés et émincés
300g de gelée de framboises
600g de crème anglaise
300g de crème fouettée (chantilly)
25g d'amandes effilées

1.Couper le gâteau en tranches et naper le fond d'un saladier (de 2l de contenance env) avec un tiers des tranches. Recouvrir d'abricots, de gelée de framboises puis de crème anglaise.

2.Renouveler l'opération.A la fin, disposer la dernière couche de génoise puis de chantilly. Laisser au réfrigérateur 15 min environ puis parsemer d'amandes effilées au moment de servir!

Bon appétit!

Alavie