Ingrédients
Équivalences
- 250 g de brioche en tranche
- ¼ de l de lait
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
- 3 œufs
- 90 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 cuil de chapelure
- 1 pincée de cannelle en poudre
J'ai cette recette que je fais souvent c'est un délice. Moi je le mange le matin avec mon café au lait... 
MMmmm un régal
DIPLOMATE
Ingrédients :
250 g de brioche en tranche
¼ de l de lait
100 g de sucre
75 g de beurre
3 œufs
90 g de farine
1 sachet de levure
1 cuil de chapelure
1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffer le four th. 5 (150 - 175°).
Emietter la brioche en tranche et la faire tremper dans le lait chaud.
Faire ramollir le beurre, le travailler avec le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter peu à peu la farine, la levure et la cannelle.
Battre les blancs d’œufs en neige, incorporer d’abord à la préparation la brioche ramollie puis les blancs d’œufs battus.
Verser la préparation dans un moule beurré et saupoudrer de chapelure.
Faire cuire environ 1 heure.
MMmmm un régalDIPLOMATE
Ingrédients :
250 g de brioche en tranche
¼ de l de lait
100 g de sucre
75 g de beurre
3 œufs
90 g de farine
1 sachet de levure
1 cuil de chapelure
1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffer le four th. 5 (150 - 175°).
Emietter la brioche en tranche et la faire tremper dans le lait chaud.
Faire ramollir le beurre, le travailler avec le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter peu à peu la farine, la levure et la cannelle.
Battre les blancs d’œufs en neige, incorporer d’abord à la préparation la brioche ramollie puis les blancs d’œufs battus.
Verser la préparation dans un moule beurré et saupoudrer de chapelure.
Faire cuire environ 1 heure.