Ingrédients
Équivalences
- 750g de pain brioché tranché
- 3/4 L de lait
- 5 oeufs
- 200g fruits confits variés coupés
- 75g raisins secs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30g beurre
- 150g sucre semoule
très bon
750g pain brioché tranché
3/4 L de lait
5 oeufs
200g fruits confits variés coupés
75g raisins secs
1/1O de rhum
1 sachet de sucre vanillé
30g beurre
150g sucre semoule
mettre raisins+fruits confits a macerer ds le rhum. enlever les croutes du pain. beurrer et saupoudrer un moule a cake. tapisser les parois du moule avec le pain et les fruits en alternance en terminant par le pain. melanger le lait, les oeufs, le sucre, sucre vanillé et beurre. verser ds le moule,sur le pain. faire macerer 10 a 15min. cuire au bain marie au four 150° th5 pdt 1h.
750g pain brioché tranché
3/4 L de lait
5 oeufs
200g fruits confits variés coupés
75g raisins secs
1/1O de rhum
1 sachet de sucre vanillé
30g beurre
150g sucre semoule
mettre raisins+fruits confits a macerer ds le rhum. enlever les croutes du pain. beurrer et saupoudrer un moule a cake. tapisser les parois du moule avec le pain et les fruits en alternance en terminant par le pain. melanger le lait, les oeufs, le sucre, sucre vanillé et beurre. verser ds le moule,sur le pain. faire macerer 10 a 15min. cuire au bain marie au four 150° th5 pdt 1h.