Encore une question sur le gâteau aux yaourts!

Bonjour à toutes et à tous!!

Je suis toute nouvelle sur ce forum... et à vrai dire, je me suis inscrite car je me pose quelques questions au sujet du gâteau au yahourt...

Voilà, demain c'est le 1er anniversaire de ma Choupinette .... et j'aimerais faire un gâteau au yahourt, car c'est simple et plutôt rapide...

Mais le truc, c'est qu'en y regardant bien, je n'ai plus un chouille de farine... par contre, j'ai de la Maïzena!
Puis-je donc ne me servir que de ça ou dois-je foncer acheter de la farine?

Autre chose: j'ai acheté il y a quelque temps des fraises en boite... je me demandais si je pouvais les incorporer à mon gâteau ou est-ce que ça risque de tout faire "foirer" (en rendant trop d'eau par excemple)...

Voilà, je crois que c'était à peu près tout...
Je tiens juste à préciser que je ne suis pas une star côté fourneau et que j'ai pas mal de "râtages" à mon actif... donc, si vous aviez quelques trucs et astuces en + pour que tout se passe bien, je suis preneuse!!! lol

Merci d'avance pour vos précieux conceils et @ très bientôt j'espère!!!

Bonjour, en principe tu peux remplacer la farine par la maizena (attention les proportions ne sont pas les mêmes il faut regarder sur la boîte : l'équivalence doit être écrite je pense), ton gâteau sera très léger.
Pour les fraises j'ai déjà vu beaucoup de gens mettre des fruits dans leur gâteau au yaourt sans que ça pose problème, donc je pense que tu peux foncer. Mais Au cas où si tu peux attends encore un peu si quelqu'un de plus connaisseur te répond

Bon anniversaire à ta petite

coucou,

Pour ton gâteau au yaourt, il faut farine [u]+[/u] maïzena.
Il te faudra 1 pot et demi de farine et 1 pot et demi de maizena. Tu dois bien avoir quelqu'un pour te dépanner d'un peu de farine, non ?

Pour tes fraises, je pense que tu peux en mettre (moi, perso, j'ai jamais essayé)

Si t'as un souci, on est là. D'ailleurs, je te souhaite la bienvenue au sein du club des forumeuses

A +

Coucou tout le monde!!!

Avant toute chose, merci pour cet accueil; ça fait chaud au !!!

Je m'excuse aussi de ne pas vous avoir donné de nouvelles plus tôt... mais j'avoue que le week end a été pour le moins chargé!!!

Pour mon gâteau, j'ai fini par aller acheter de la farine et je ne me suis servi de mes fraises que pour le décorer... par mesure de sécurité!!!! lol

Voilà la "tête" qu'avait mon "chef-d'oeuvre" avant qu'on ne lui fasse sa fête!!! lol


Et en remerciement pour votre aide, en voici une de ma Choupinette qui trinque à sa santé:
Photo réservée aux membres

Voili-voilou!!!
Bonne nuit à toutes et @ très bientôt!!!

Coucou,

Ben voilà ce qu'on appelle un gâteau réussi !!!
Il est vraiment beau (comme ta puce).

Dis moi qu'est ce que tu as fais comme glaçage sur ton gâteau ?? Tu vois, en fait tes fraises t'auront servis, ça remets encore plus l'eau à la bouche et ça donne une jolie présentation,

A+