Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 200g de dattes
- 100g denoix grossièrement concassés
- 250ml de lait
- 2 oeufs
- 75g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
voici une delicieuse recette impovisée que je vous conseille vivement dessayer...
300g de farine
200g de dattes
100g denoix grossièrement concassés
250ml de lait
2 oeufs
75g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Coupez vos dattes en petits dés
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier , mélangez tout ce qui est sec : la farine, la levure, le sucre, le sel, dattes et les noix. Dans un autre mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez le mélange liquide dans le mélange sec. melanger juste assez pour que la farine soit incorporée sinon, en melangeant trop , vos muffins seront élastiques. Remplir les moules à muffins beurrés. Enfournez pour 25 minutes. Démoulez et degustez
300g de farine
200g de dattes
100g denoix grossièrement concassés
250ml de lait
2 oeufs
75g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Coupez vos dattes en petits dés
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier , mélangez tout ce qui est sec : la farine, la levure, le sucre, le sel, dattes et les noix. Dans un autre mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez le mélange liquide dans le mélange sec. melanger juste assez pour que la farine soit incorporée sinon, en melangeant trop , vos muffins seront élastiques. Remplir les moules à muffins beurrés. Enfournez pour 25 minutes. Démoulez et degustez