pour ma part je ne connais aucunes recettes et pourtant j'ai chercher pour t aider! il ne te reste plus qu a aller faire quelques courses!!! désoler lol
je sais qu il est un peu tard pour repondre a cette question, mais jai tout ce qu il faut devant moi. J ai en ma possession un livre de recette vegetalienne, je ne le suis pas moi meme mais je trouve interessant de voire ce qui peut ce faire sans aucun produit animal. donc voici un gateau au chocolat
3 tasse de farine 2 c a soupe de soda une pincee de sel 3 quart de tasse de cacao en poudre 3 quart de tasse de margarine ou huile 1 tasse et demi de sucre 1 quart de tasse d eau 2 tasse de lait de soya, selon la recette mais le lait regulier est bon aussi 2 c a soupe d extrait de vanille
prechauffer le four a 350 degre farheinet, dans un bol mettre la farine le soda, le sel, et la poudre de cacao. melanger a part la margerine, le sucre et l eau. Ajouter a la farine cette preparation ainsi que le lait et la vanille. Ensuite faire cuire dans un bol huilé pour 30 minutes.
Pour information, un gâteau au yaourt peut se faire sans oeuf, ça marche aussi bien
Par exemple, le pain d'épice ne contient pas d'oeuf.
Voici une base simple pour gâteau : - 2verres de farine - 1,25 verrede lait - 1 verre de sucre - 1cc bombée de bicarbonate ou de levure
Et voilà! Après on ajoute ce que l'on veut : chocolat, dés de pomme, coco à la place de la moitié de la farine, des bananes écrasées... Et on enfourne à 180°C pendant 45 minutes environ. J'ai déjà fait plusieurs versions, c'est déliceux, et si simple!
Pour information, un gâteau au yaourt peut se faire sans oeuf, ça marche aussi bien
Par exemple, le pain d'épice ne contient pas d'oeuf.
Voici une base simple pour gâteau : - 2verres de farine - 1,25 verrede lait - 1 verre de sucre - 1cc bombée de bicarbonate ou de levure
Et voilà! Après on ajoute ce que l'on veut : chocolat, dés de pomme, coco à la place de la moitié de la farine, des bananes écrasées... Et on enfourne à 180°C pendant 45 minutes environ. J'ai déjà fait plusieurs versions, c'est déliceux, et si simple!
Miss alysS a écrit :
bonjour,
il n'y a pas de matières grasses dans ce gâteau (pas d'huile, ni beurre), c'est bien ça.
1 cuillère à café d’extrait de café, ou de café fort
1 cuillère à soupe de capuccino en poudre
1 cuillère à soupe de cacao
1 tablette de 200gr chocolat noir ou au lait, cassée en morceaux ou bien l’équivalent en pépites en sachet.
1 sachet de levure chimique.
Je trouve assez révoltant qu'on efface tout un post, sans expliquer pourquoi, c'est pas bien long de dire qu'on a modéré tel ou tel message et pourquoi.
* 750 gr de farine * 250 ml de lait * 250 ml d’eau * 500 gr de sucre * 250 ml d’huile * 2 pincées de sel * 1 cuillère à café d’extrait de café, ou de café fort * 1 cuillère à soupe de capuccino en poudre * 1 cuillère à soupe de cacao * 1 tablette de 200gr chocolat noir ou au lait, cassée en morceaux ou bien l’équivalent en pépites en sachet. * 1 sachet de levure chimique.
Préparation :
1. Encore un gâteau à faire au blender ou robot ménager ! 2. Préchauffer le four à 180° 3. Couper la tablette de chocolat (200gr) en morceaux à l’aide d’un gros couteau de cuisine. 4. Mélanger tous les ingrédients au robot 5. Ajouter les pépites au dernier moment, et remuer avec une cuillère en bois. 6. Beurrer et fariner deux moules à cake, et verser la préparation à la cuillère pour éviter que les pépites tombent au fond du moule pendant la cuisson. 7. Et au four, en surveillant bien la cuisson, si les cakes dorent trop vite, il faut penser à baisser le four, et planter une lame de couteau de temps en temps pour vérifier la cuisson. Source Cuisinegirls.com
Les proportions permettent de réaliser deux gâteaux si on les fait dans des moules à cake. Tu peux remplacer la poudre de Cappuccino par du cacao en poudre =) ou bien ne pas en mettre du tout et mettre des pépites ou des fruits, des amandes. Vraiment je conseille cette recette de cake qui est vraiment délicieuse, et la pâte crue est irrésistible
