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Crème brûlée aux pruneaux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 250g de sucre
  • 250g de farine
  • 100g de beurre
  • 1 litre de lait
  • 1 sachet de pruneaux dénoyautés
Recette certifiée 100% sans IA
6 oeufs
250g de sucre
250g de farine
100g de beurre
1 litre de lait
1 sachet de pruneaux dénoyautés

faire bouillir votre lait avec le beurre coupé en parcelles
disposer vos pruneaux dans votre moule
mélanger les oeufs avec le sucre et la farine
ajouter le lait bouillant sur la preparation,mélanger et verser sur les pruneaux

cuire a 200° pendant une bonne demi heure voir plus

bonne degustation ! C'est bon