Quelqu'un aurait-il la recette du far breton s'il vous plait?
Far breton
10 réponses · 1132 vues
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Recette
Far Breton aux Pruneaux et Rhum
Ingrédients
Équivalences
- 120 g de farine
- 50 g de sucre
- 4 oeufs
- 50 cl de lait
- 200 g de pruneaux
- 1 cs de rhum
- 50 g de beurre
Bonsoir,
voila ma recette :
120 g de farine
50 g de sucre
4 oeufs
50 cl de lait
200 g de pruneaux
1 cs de rhum
50 g de beurre
Verser la farine et le sucre dans un salaider, ajouter les oeufs et fouetter.
Ajouter le lait peu à peu et le rhum.
Verser la pâte dans un plat et disposer les pruneaux. Parsemer de noisettes de beurre et de canelle.
faire cuire 30 min à 210 °C.
Régale toi bien
voila ma recette :
120 g de farine
50 g de sucre
4 oeufs
50 cl de lait
200 g de pruneaux
1 cs de rhum
50 g de beurre
Verser la farine et le sucre dans un salaider, ajouter les oeufs et fouetter.
Ajouter le lait peu à peu et le rhum.
Verser la pâte dans un plat et disposer les pruneaux. Parsemer de noisettes de beurre et de canelle.
faire cuire 30 min à 210 °C.
Régale toi bien
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Recette
Pruneaux au Lait et Sucre
Ingrédients
Équivalences
- 200g de pruneaux
- 200g de farine
- 1 litre de lait
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 50g de beurre
Il te faut :
200 g de pruneaux
200 g de farine
1 l lait
150 g de sucre
4 oeufs
50 g de beurre
Dans mon livre de recette, il disent de tremper les les pruneaux dans du thé à la bergamote, mais moi, je ne le fais pas. Je les roule juste dans un peu de farine pour ne pâs qu'il tombe au fond du plat
200 g de pruneaux
200 g de farine
1 l lait
150 g de sucre
4 oeufs
50 g de beurre
Dans mon livre de recette, il disent de tremper les les pruneaux dans du thé à la bergamote, mais moi, je ne le fais pas. Je les roule juste dans un peu de farine pour ne pâs qu'il tombe au fond du plat
Merci beaucoup!!
Et juste une question perso, vous préférez avec ou sans pruneaux ? J'ai trouvé des recettes sans pruneaux, juste avec du rhum, ça m'a surpris. Mais de toute façon, je le ferai avec des pruneaux, c'est ma maman qui adore ça ^^
Je vous donnerai des nouvelles une fois le ventre de ma mère rempli
Bisous et merci encore !!
Et juste une question perso, vous préférez avec ou sans pruneaux ? J'ai trouvé des recettes sans pruneaux, juste avec du rhum, ça m'a surpris. Mais de toute façon, je le ferai avec des pruneaux, c'est ma maman qui adore ça ^^
Je vous donnerai des nouvelles une fois le ventre de ma mère rempli
Bisous et merci encore !!
je préfère avec !!!Sinon ce n'est pas un far breton...
Oui, avec pruneaux ! 
En fait je fais tremper les pruneaux dans le rhum et je ne rajoute pas de rhum dans la pâte. Il y a plusieurs écoles !
En fait je fais tremper les pruneaux dans le rhum et je ne rajoute pas de rhum dans la pâte. Il y a plusieurs écoles !
Merci!!! c'est vraiment gentil, ma mère a eu la même rflexion "si y'a pas de pruneaux, c'est plus un far breton " ^^
Gros bisous à toutes les deux
Gros bisous à toutes les deux
Sophie21,
J'ai testé ta recette de far ce matin: un régal! Tout y passé ce midi.
Merci et à +.
Sucrée.
J'ai testé ta recette de far ce matin: un régal! Tout y passé ce midi.
Merci et à +.
Sucrée.
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Recette
Far Breton aux Pruneaux Caramélisés
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 250 gr de farine
- 250 gr de sucre
- 6 oeufs
- des pruneaux dénoyautés
Alors ma recette que je fais à chaque fois et qui me vient de ma maman :
- 1 litre de lait
- 250 gr de farine
- 250 gr de sucre
- 6 oeufs
- des pruneaux dénoyautés ( je mets au piff)
Faire chauffer le plat + beurre pendant la préparation.
Mélanger la farine + sucre + oeufs
Faire bouillir le lait
Verser le lait bouilli dans la préparation petit à petit en remuant.
Incorporer autant de pruneaux qu'on le souhaite, il faut en mettre partout.
Au four pdt 45 min à 180 °
- 1 litre de lait
- 250 gr de farine
- 250 gr de sucre
- 6 oeufs
- des pruneaux dénoyautés ( je mets au piff)
Faire chauffer le plat + beurre pendant la préparation.
Mélanger la farine + sucre + oeufs
Faire bouillir le lait
Verser le lait bouilli dans la préparation petit à petit en remuant.
Incorporer autant de pruneaux qu'on le souhaite, il faut en mettre partout.
Au four pdt 45 min à 180 °
Coucou sucrée, je suis contente que la recette t'ait plu, j'en ai fait un il y a deux semaines il n'a pas fait long feu non plus 
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Recette
Crème brûlée aux prunes et raisins
Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 verre et 1/2 de lait (environ 25cL)
- Du beurre au fond
Recette passée par une amie de ma mère:
3 oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 verre et 1/2 de lait (environ 25cL)
Du beurre au fond, à faire fondre au four
Des pruneaux et raisins
Tout mélanger et mettre dans le moule où a fondu le beurre. Enfourner.
3 oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 verre et 1/2 de lait (environ 25cL)
Du beurre au fond, à faire fondre au four
Des pruneaux et raisins
Tout mélanger et mettre dans le moule où a fondu le beurre. Enfourner.
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