Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 1/2l de lait
- 3g de sel
- 4 oeufs
- 250g de pruneaux
- 2cl rhume
- 15g de beurre
FAR BRETON
6
ersonnespréparation:10mn
250g:de farine
250g:de sucre
1/2l:de lait
3g:de sel
4oeufs
250g:de pruneaux
2cl rhune
15g de beurre
-Mettre la farine avec le seldans une terrine.Ajouter les oeufsun à un.Mélanger soigneusement afin d'éviter les grumeaux.Bien travailler la pâte,pour la redre légère.Ajouter le sucre,le lait,le beure préalablement fondu et le rhum.
-Additionner les pruneaux,trempés depluis la vielle,bien égouttés.
-Verser la préparation dans un plat beurré.Enfourner à chaud pendant quelques minutes puis baisser la chaleur.
Faire cuire 40 minutes.
A bientôt Monia
