Fondant aux amandes et oranges

5 réponses · 1130 vues

Agrumes Noix & Fruits secs

1 Recette mars 2004

Ingrédients Équivalences

250g amandes en poudre
260g sucre glace
4 oeufs
2 oranges
1cc levure chimique

Bonjour tout le monde, voici un gateau assez rapide à faire et qui plait bien

FONDANT A L'ORANGE

prep 20 mn, cuisson 30mn

250g amandes en poudre
260g sucre glace
4 oeufs

2 oranges
1cc levure chimique

Mettre les jaunes d'oeufs dans une terrine, ajouter 200g sucre glace et battre
Ajouter le jus des oranges, les amandes, la levure, battre
Battre les blancs en neige en y ajoutant le reste de sucre glace
Ajouter à la préparation
Verser dans un moule à manqué beurré
Faire cuire à th5 puis th4 pendant 30mn

Ca se mange froid et c'est bonnnnnnnnn

2 août 2004

Il n'y a pas de farine ??

3 oct. 2009

Toujours pas de farine ?
Help ! ...

4 oct. 2009

je pense que si il n'y a pas de farine c'est parce qu'il y a de la poudre d'amande

5 oct. 2009

Je pense comme La Gourmande, la poudre d'amandes doit certainement remplacer la farine

6 oct. 2009

Merci pour ta réponse, je souhaitais juste une confirmation, j'en fais un similaire au chocolat et je ne mets pas du tout de farine.

Je vais le tester dès que les oranges sont bonnes.

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