Ingrédients
Équivalences
- 115 grs de farine
- 115 grs de beurre.
- 115 grs de sucre.
- 2 oeufs.
- 1 grosse orange.
- 1 c c de levure chimique.
ingrédients
115 grs defarine
115 grs de beurre.
115 grs de sucre.
2 oeufs.
1 grosse orange.
1 c c de levure chimique.
glaçage[
1 orange juteuse.
préchauffer,le four à 200
rincer l'orange en la brossant raper finement son zeste et presser le jus
travailler le beurre en pommade.
incorporerle sucre petit à petit puis les oeufs un à un,tout en continuant de bien travailler la pate.
ajouterla farine +le jus et le zeste de l'orange puis la levure.
beurrerun moule.
verserla pate ,cuire au four pendant 30 mn.
rincerl'orange en la brossant ,récupérer son zeste et son jus .faire dissoudre le sucre glace dans du jus d'orange pour obtenir une crème coulante et épaisse .il n'est pas nécessaire d'utiliser tout le jus d'orange couper le zeste en lanières pour le décor.
démoulerle gateau et l'arrroser chaud avec la moitié du glaçage.
le gateau doit devenir moelleux
etalezle reste du glaçage sur le gateau complètement refroidi et décorer de zeste d'orange
115 grs defarine
115 grs de beurre.
115 grs de sucre.
2 oeufs.
1 grosse orange.
1 c c de levure chimique.
glaçage[
1 orange juteuse.
préchauffer,le four à 200
rincer l'orange en la brossant raper finement son zeste et presser le jus
travailler le beurre en pommade.
incorporerle sucre petit à petit puis les oeufs un à un,tout en continuant de bien travailler la pate.
ajouterla farine +le jus et le zeste de l'orange puis la levure.
beurrerun moule.
verserla pate ,cuire au four pendant 30 mn.
rincerl'orange en la brossant ,récupérer son zeste et son jus .faire dissoudre le sucre glace dans du jus d'orange pour obtenir une crème coulante et épaisse .il n'est pas nécessaire d'utiliser tout le jus d'orange couper le zeste en lanières pour le décor.
démoulerle gateau et l'arrroser chaud avec la moitié du glaçage.
le gateau doit devenir moelleux
etalezle reste du glaçage sur le gateau complètement refroidi et décorer de zeste d'orange
