Fondant à l'orange au sucre glace

Coucou! :[o)

voici la recette du fondant à l'orange

Ingrédients:
115g beurre
115 g de sucre en poudre
115g de farine tamisée
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 grosse orange

Pour le glaçage:
1 grosse orange juteuse
150g de sucre glace

Préchauffer le four à 200 deg
Räper le zeste d'une orange, pressez son jus et réserver.

Travailler le beurre au fouet electroque puis le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs un à un tout en continuant à battre.

Ajouter la farine et la levure, le zerste et le jus tout en fouettant.

VErser la pâte dans un moule à manqué (5 cm de haut), carré, de 24 cm de coté. Anti adhésif et beurré!!!
Mettre au four 30 min

Préparer le glacage: reserver quelquies zestes d'orange pour la déco. Presser la 2de orange, mélanger le jus avec le sucre glace pour obtenir une sauce épaisse et coulante.

Démouler le gateau chaud sur un plat. Imbiber avec la moitié du glaçage. Laisser refroidir.

Verser sur le gateau le reste du glacage et décorer avec le reste du zeste!

Voilà!!
Bon app

Bisous à tous

Alavie