Fondant aux poires

1 sept. 2003

coucou les filles
Je recherche vos meilleures recettes à base de poires sucré/salé . Que vous auriez déjà testées .
Merci et A+

2 Recette sept. 2003

Fondant aux Poires Caramélisées

Ingrédients Équivalences

10 c à soupe de sucre
4 gros oeufs
10 c à soupe de farine tamisée
1 pincée de sel
90 g de beurre fondu
1 yaourt
1 demi c. à café d’essence d’amandes amères (facultatif)
1 sachet de levure en poudre
1 grosse boite de poires ou 5 fraîches et bien mûres

Bonjour Marie

Je te propose le fondant aux poires

testé je ne sais combien de fois

et apprécié de toute la famille

Fondant aux poires

Travaillez 10 c à soupe de sucre
4 gros oeufs.
Ajoutez 10 c à soupe de farine tamisée
1 pincée de sel,
90 g de beurre fondu,
1 yaourt,
1 demi c. à café d’essence d’amandes amères (((facultatif)))
1 sachet de levure en poudre.
Coupez en petits quartiers 1 grosse boite de poires. ((Ou 5 fraîches et bien mûres))
Les ajoutez à la pâte.
Versez celle-ci dans un moule à manqué et cuisez à four 180° 35-40 mN.
Le gâteau se déguste tiède ou froid.
((((Bien surveiller la cuisson pour que le gâteau reste moelleux))))
« « « Variante avec pépites de chocolat, ajoutées aux poires » » »
Testé et approuvé de nombreuses fois, aussi en petits modèles. Dans ce cas, mettre un peu de pâte dans les moules puis seulement ajouter les poires dans la pâte et remplir les moules et diminuer la cuisson
Bonne journée et à bientôt

3 Recette sept. 2003

Cake aux Poires Caramélisées

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
170g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150g de beurre demi-sel
4 poires williams
100g de sucre semoule
10 cl d'eau

Encore une testée Marie

Voici la recette du cake aux poires (un délice

)

3 oeufs
170g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150g de beurre demi-sel ((important le demi-sel)
4 poires williams (je prends des poires au sirop)

pour le sirop (si tu prends des poires fraîches)
100g de sucre semoule
10 cl d'eau

préchauffer le four 180°
Epluchez les poires et les faire pocher dans le sirop frémissant durant 5mn.
Egouttez les et coupez les en gros dès

Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte.
Farinez les poires et incorporez à la pâte.
Dans un moule beurré et fariné, mettre au four pendant 40mn

4 sept. 2003

bonjour, bonjour,

Je suis émerveillée de toutes ces bonnes recettes.... Je crois que je vais me régaler....
voila j'ai une idée recette avec des poires
en fait c'est un gâteau au yahourt :
1 pot de yahourt, 1 paquet de levure, 1 pot de farine, 1 pot de maïzéna, 1pot d'huile, 1 pot de sucre, 4oeufs, des poires au sirop.
-mélanger tout, ajouter 2 poires découpées en morceaux puis mettre le sirop des poires... ça rend moelleux (je dose au pif)
-faire cuire ~ 20 à 30 min..., au feeling
-Décorer avec du sucre glace.
Je vous assure qu'à la maison et au boulot, ils en raffollent!!!
J'espère que ça conviendra pour un premier post...

Bon appétit....
Cél

5 Recette avr. 2007

Fondant aux poires au sucre et à la cannelle

Ingrédients Équivalences

10 c à soupe de sucre
4 gros oeufs
10 c à soupe de farine tamisée
1 pincée de sel
90 g de beurre fondu
1 yaourt
1 demi c. à café d’essence d’amandes amères (facultatif)
1 sachet de levure en poudre
1 grosse boite de poires ou 5 fraîches et bien mûres

Bonjour Marie

Je te propose le fondant aux poires

testé je ne sais combien de fois

et apprécié de toute la famille

Fondant aux poires

Travaillez 10 c à soupe de sucre
4 gros oeufs.
Ajoutez 10 c à soupe de farine tamisée
1 pincée de sel,
90 g de beurre fondu,
1 yaourt,
1 demi c. à café d’essence d’amandes amères (((facultatif)))
1 sachet de levure en poudre.
Coupez en petits quartiers 1 grosse boite de poires. ((Ou 5 fraîches et bien mûres))
Les ajoutez à la pâte.
Versez celle-ci dans un moule à manqué et cuisez à four 180° 35-40 mN.
Le gâteau se déguste tiède ou froid.
((((Bien surveiller la cuisson pour que le gâteau reste moelleux))))
« « « Variante avec pépites de chocolat, ajoutées aux poires » » »
Testé et approuvé de nombreuses fois, aussi en petits modèles. Dans ce cas, mettre un peu de pâte dans les moules puis seulement ajouter les poires dans la pâte et remplir les moules et diminuer la cuisson
Bonne journée et à bientôt

jaclyne a écrit :

Jaclyne çà tombe bien j'ai tout ce qu'il faut je vais de ce pas tester ta recette

Bon dimanche!

Catherine