Ingrédients
Équivalences
- 2 grosses poires ou 4 à 5 petites
- 150g farine
- 100g sucre en poudre
- 2 oeufs
- 10cl lait
- 3 cs huile
- 2 cc levure chimique
- beurre pour moule
- sel
- 80g beurre
- 1 oeuf
- 3cs sucre en poudre
Fondant aux poires
2 grosses poires ou 4 à 5 petites
150g farine
100g sucre en poudre
2 oeufs
10cl lait
3 cs huile
2 cc levure chimique
beurre pour moule
sel
Finition : 80g beurre 1 oeuf 3cs sucre en poudre
Ds un robot mélanger 2 oeufs et 1 pincée sel. Puis farine levure lait et huile. Chauffer le four 180°.
Verser la moitié de la pâte dans le moule bien beurré. Paler épépiner les poires couper en lamelle et les disposer sur la pâte. Verser le reste de pates et au four 30mn.
Pour la finition :
Fondre beurre au MO rajouter oeuf et sucre bien fouetter avec fourchette.
Verser sur le gateau sorti du four puis remettre 20mn.
Laisser refroidir le gâteau et démouler froid.
2 grosses poires ou 4 à 5 petites
150g farine
100g sucre en poudre
2 oeufs
10cl lait
3 cs huile
2 cc levure chimique
beurre pour moule
sel
Finition : 80g beurre 1 oeuf 3cs sucre en poudre
Ds un robot mélanger 2 oeufs et 1 pincée sel. Puis farine levure lait et huile. Chauffer le four 180°.
Verser la moitié de la pâte dans le moule bien beurré. Paler épépiner les poires couper en lamelle et les disposer sur la pâte. Verser le reste de pates et au four 30mn.
Pour la finition :
Fondre beurre au MO rajouter oeuf et sucre bien fouetter avec fourchette.
Verser sur le gateau sorti du four puis remettre 20mn.
Laisser refroidir le gâteau et démouler froid.