Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes golden
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre poudre
- un zeste de citron
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1 c a café rase de levure chimique
Fondant aux pommes
Préparation : 1/4 d'heure
Cuisson : 3/4 d'heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pommes golden
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre poudre
- un zeste de citron
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1 c a café rase de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le zeste .
Ajouter les 2 oeufs entiers, la farine et la levure.
Ajouter du calva ou du rhum si l'on veut sucré.
Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé.
Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat.
Verser la pâte sur les pommes.
Faire cuire environ 3/4 d'heure à 180 / 200°C.
Préparation : 1/4 d'heure
Cuisson : 3/4 d'heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pommes golden
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre poudre
- un zeste de citron
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1 c a café rase de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le zeste .
Ajouter les 2 oeufs entiers, la farine et la levure.
Ajouter du calva ou du rhum si l'on veut sucré.
Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé.
Couper les pommes en fine tranches et les mettre au fond du plat.
Verser la pâte sur les pommes.
Faire cuire environ 3/4 d'heure à 180 / 200°C.
Modifié (oct. 2010)