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Fondant aux bananes et noix de coco

Page 1/2 · 33 réponses · 4404 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de crème entière fluide
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 bananes
  • 80 g de beurre
  • 75 g de poudre de noix de coco
Recette certifiée 100% sans IA
FONDANT BANANES-NOIX DE COCO


Facile

- 4 oeufs- 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 100 g de crème entière fluide - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 bananes- 80 g de beurre - 75 g de poudre de noix de coco

Mélangez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.

Faites préchauffer le four à 150°C. Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.

Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.

Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

Ange miam
2
Coucou Cool ,

Ton gâteau a l'air délicieux et simple !!!

Je le ferais dès que possible.

Par contre la crème entière fluide est indispensable ou bien je peux la remplacer par autre chose ?

Merci d'avance pour ta réponse ...

Cligne de l'oeil
3
Coucou Cool ,

Ton gâteau a l'air délicieux et simple !!!

Je le ferais dès que possible.

Par contre la crème entière fluide est indispensable ou bien je peux la remplacer par autre chose ?

Merci d'avance pour ta réponse ...

Cligne de l'oeil
soumaya a écrit :


Coucou Très Heureux

Bien en fait, moi j'utilise de la crème fluide légère a la place et c'est parfait, sinon autre chose : je ne sais pas, j'ai peur que ça change tout. Rire (lol)

Voila bon AP OUaha c'est trop bon !
4
hello Thytange Très Heureux !!

alors j'ai testé ta recette pour le dessert de midi, je l'ai fait individuellement, dans des petits ramequins! Razz (Ha ouaip :-p)

résultat : mmmmmmmmmhhh OUaha c'est trop bon ! , délicieux! ce ptit mélange banane-coco, des inconditionnels en trerme de gourmandises Très Heureux

franchement, c'était super bon J'ai la Banane ! , merci beaucoup pour la recette !

d'ailleur, j'avais déjà testé une recette un ptit peu dans ce genre, avec une couche de noix de coco dessus, et c'était également miam miam !!

je te donne le lien :
🔗 Gâteau pomme-coco

en tout cas, j'ai fait des photos, et dès que j'ai le temps, je les postes !

gros bibi Etoiles Magie
5
les voici ces ptites photos :

je les ai servis avec une sorte de mousse de pêche (pas fameuse je l'avoue embarrassé (oops) , j'ai fait un ptit ratage confus (ennuyé) ) mais heureusement que le gâteau était là pour rattraper le coup, un délice Très Heureux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! !!
6
franchement, c'était super bon J'ai la Banane ! , merci beaucoup pour la recette !
ptite angel a écrit :


Coucou ptite angel Très Heureux

c'est a moi de te remercier d'avoir goûté ce gâteau et en plus il y a les photos, moi pas le temps il part trop vite a chaque fois et l'idée des miniatures c'est sympa, sûrement ce que je ferais la prochaine fois.

Je Bisou Bisou Bisou très fort, a très bientôt.

Merci pour le lien Cligne de l'oeil

Ange miam
7
hihi ! moi je prend mes gardes, je prend les photos avant de servir, au moins , je suis sure que j'ai le temps Rire (lol) Très Heureux Très Heureux

merci beaucoup ma Un peu de Magie Bisou

gros bibi !! Etoiles Magie Bisou Etoiles Magie Fiesta
8
j'ai 1kg de banane, la recette sera faite ce week end Cligne de l'oeil
9
j'ai 1kg de banane, la recette sera faite ce week end Cligne de l'oeil
la gourmande60 a écrit :


BON AP Cligne de l'oeil

Ange miam
10
ça y est je l'ai fait, le verdict se fera demain midi, en attendant je le dévore des yeux, je mettrai une photo très prochainement Cligne de l'oeil
11
Très Heureux Surtout si tu le mets au frigo pour la nuit, il faut penser a le sortir demain matin au moins 2 heures avant de le manger pour qu'il retrouve son moelleux. J'ai déjà mangé à la sortie du frigo et c'est franchement moins bon.
Voilà c'était un petit conseil en passant Cligne de l'oeil Des photos, des photos ont veut des photos ! Bisou Ange miam
12
le gâteau a remporté un véritable succès.
Fondant a la banane et noix de coco
13
Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux

Bisou Ange miam
14
Et ben les filles vous êtes des pros Bravo !
Ca me donne faim tout ça Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je vais vous embêter avec mes questions mais :

Flêche (Voir ICI) Quelle est la dimension du moule que vous avez utilisé ?
Flêche (Voir ICI) Est-ce que le gâteau se conserve bien qqes jours?

Merci d'avance pr vos réponses, j'ai hâte de le faire J'ai la Banane !

Bisou
15
Et ben les filles vous êtes des pros Bravo !
Ca me donne faim tout ça Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je vais vous embêter avec mes questions mais :

Flêche (Voir ICI) Quelle est la dimension du moule que vous avez utilisé ?
Flêche (Voir ICI) Est-ce que le gâteau se conserve bien qqes jours?

Merci d'avance pr vos réponses, j'ai hâte de le faire J'ai la Banane !

Bisou
Amandyne a écrit :

mais tu ne nous embêtés pas.
alors, mon moule fait 30cm de diamètre.
sinon je l'ai fait samedi, et nous l'avons mangé dimanche. Je pense que tu peux le garder 2 ou 3 jours sans problème.
16
Flêche (Voir ICI) Quelle est la dimension du moule que vous avez utilisé ?
Amandyne a écrit :


30 cm également

Flêche (Voir ICI) Est-ce que le gâteau se conserve bien qqes jours?
Amandyne a écrit :


Il se conserve mais comme j'ai conseillé plus haut au frigo (surtout a cette saison!!) a cause du beurre et des bananes qui peuvent noircir et penser a le sortir 2 heures avant dégustation pour qu'il retrouve son moelleux.

Alors bon ap et Des photos, des photos ont veut des photos !

Bisou Ange miam
17
Merci bcp les filles Fiesta

J'en connais qui vont se lécher les babines OUaha c'est trop bon !

Je vous tiens au courant (par contre, pas de photo embarrassé (oops) car je n'ai pas de numérique Pleure ou vraiment très malheureux ).

Bisou
18
Thytange,
J'ai testé ton gâteau ce week-end, il est super bon tout le monde l'a apprécié.
J'essaierai la prochaine fois avec des pépites de chocolat sur les bananes Cligne de l'oeil
merci encore
19
Hello, Kikou, Bonjour Bisou Très Heureux Ange miam
20
Je voulais rajouter cette photo en page 1 avec la recette, visiblement c'est trop tard donc je l'ajoute ici Clin d'oeil

Fondant banane coco
21
en miniature la cuisson est de combien ???????? je pense que cela doit changer mais super votre gâteau je compte le faire car j'adore la banane et la noix de coco
22
a la place de la crème on peut mettre du lait même famille mais ça changera peut être la recette la crème c plus ontueux et quand même meilleur embarrassé (oops)
23
Bonjour les gourmandes ! Hello, Kikou, Bonjour

J'ai testé cette recette mais en l'allégeant car je fais ww et c'est un vrai délice ! OUaha c'est trop bon ! Il a fait l'unanimité !!! Merci Thytange. Tendrement coeur Bisou Tendrement coeur
24
Merci beaucoup lili Anges

Eve, je n'avais pas vu tes messages, désolée !
Au niveau du temps pour les miniatures en fait je ne sais pas,
j'ai toujours fait un grand format Divers et pour le lait à la place de la crème, j'ai des doutesDivers
ceci dit j'utilise de la crème allégée et c'est parfaitDivers
25
tu as raison la crème c quand même meilleur Très Heureux