Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de noix de coco râpée
- 200 gr de sucre
- 30 gr de maïzena
- 250 gr de crème fraîche
- 6 oeufs
- les graines d'une gousse de vanille
Bonsoir, 
Voici un gateau vraiment très léger, attention de ne pas s'envoler après dégustation.....
Ingrédients 200 gr de noix de coco râpée
200 gr de sucre
30 gr de maïzena
250 gr de crème fraîche
6 oeufs (blancs montés en neige, jaunes à part)
les graines d'une gousse de vanille
Dans un saladier, bien mélangez le sucre, la noix de coco, la maïzena, la crème et la vanille.
Ajoutez les jaunes d'oeufs
Fouettez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez dans un moule a manqué beurré.
Laissez cuire 20 mn th. 200 °, puis 20 mn th. 180°
Tout en légèreté et en saveur, c'est une petite gourmandise appréciée de tous !
Bon app et à bientot...
Voici un gateau vraiment très léger, attention de ne pas s'envoler après dégustation.....
Ingrédients 200 gr de noix de coco râpée
200 gr de sucre
30 gr de maïzena
250 gr de crème fraîche
6 oeufs (blancs montés en neige, jaunes à part)
les graines d'une gousse de vanille
Dans un saladier, bien mélangez le sucre, la noix de coco, la maïzena, la crème et la vanille.
Ajoutez les jaunes d'oeufs
Fouettez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez dans un moule a manqué beurré.
Laissez cuire 20 mn th. 200 °, puis 20 mn th. 180°
Tout en légèreté et en saveur, c'est une petite gourmandise appréciée de tous !
Bon app et à bientot...
