Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de fromage blanc 20%
- 1 pot de crème fraiche 20cl
- 150 grammes de sucre semoule
- 5 feuilles de gélatine
FROMAGER
1 pot de fromage blanc 20%
1 pot de créme fraiche 20cl
150 grammes de sucre semoule selon si on aime le sucré ou pas
5 feuilles de gélatine
1 Plat à cake
1 cuillière d'huile
Pour l'accompagnement
1 boite de fruit au sirop
ou
1 sachet de fruits rouge surgelés
Prendre les 5 feuilles de gélatines et les faire tremper dans une assiette creuse avec un peu d'eau froide
Prendre un grand récipient mélanger le fromage blanc, le sucre et la crème fraiche(en réserver 2 cuillières à soupe). Mélanger le tout à la spatule en bois ou au batteur électrique.
Prendre une casserole et mettre dedans la creme fraiche restant, faites chauffer à feu doux et y ajouter la gélatine qu'on aura retirer de l'eau. Laisser frémir quelques minutes pour reussir à avoir un liquide.
Prenez le mélange fromage blanc sucre crème et verser tout doucement le liquide creme gélatine dans le récipient en mélangeant rapidement.
Prenez le plat à cake que vous aurez enduit d'une fine couche d'huile avec du sopalin ou un pinceau.
Verser la préparation dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures
Ce fromager se sert avec un coulis de fruits rouge ou une marmelage de fruit diverses
1 pot de fromage blanc 20%
1 pot de créme fraiche 20cl
150 grammes de sucre semoule selon si on aime le sucré ou pas
5 feuilles de gélatine
1 Plat à cake
1 cuillière d'huile
Pour l'accompagnement
1 boite de fruit au sirop
ou
1 sachet de fruits rouge surgelés
Prendre les 5 feuilles de gélatines et les faire tremper dans une assiette creuse avec un peu d'eau froide
Prendre un grand récipient mélanger le fromage blanc, le sucre et la crème fraiche(en réserver 2 cuillières à soupe). Mélanger le tout à la spatule en bois ou au batteur électrique.
Prendre une casserole et mettre dedans la creme fraiche restant, faites chauffer à feu doux et y ajouter la gélatine qu'on aura retirer de l'eau. Laisser frémir quelques minutes pour reussir à avoir un liquide.
Prenez le mélange fromage blanc sucre crème et verser tout doucement le liquide creme gélatine dans le récipient en mélangeant rapidement.
Prenez le plat à cake que vous aurez enduit d'une fine couche d'huile avec du sopalin ou un pinceau.
Verser la préparation dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures
Ce fromager se sert avec un coulis de fruits rouge ou une marmelage de fruit diverses