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galette a la poudre de noisettes

5 réponses · 1181 vues

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qui a une recette de galette a la poudre de noisettes.
merci a tous.
2
coucou Citrine!

je n'ai pas de recette à proprement parler mais ce que je ferais c'est à la place de mettre de la poudre d'amandes dans ta recette traditionnelle de galette, c'est de mettre de la poudre de noisettes!!! Cligne de l'oeil

pour moi poudre amandes = poudre noisettes ( enfin presque Cligne de l'oeil pas dans le goût on est d'accord!!!! Mort de rire ! )

attendons de voir d'autres avis Cligne de l'oeil
3 Recette

Galette aux noisettes et frangipane

Ingrédients Équivalences
  • 3 Cs DE FARINE
  • 3OEUFS ENTIERS
  • 0,75 GR DE SUCRE
  • 100 GR DAMANDEs ( NOISETTES)
  • 1/2 litre DE LAIT
  • 1 C DE RHUM
  • une pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
coucou citrine
pour répondre a ta question :galette a la poudre de noisette
tu fais comme la frangipane au lieu de mettre de la poudre d'amandes
tu met : de la noisette
CREME FRANGIPANE
3 Cs DE FARINE
3OEUFS ENTIERS
0,75 GR DE SUCRE
100 GR DAMANDEs ( NOISETTES)
1/2 litre DE LAIT
1 C DE RHUM , vanille fraiche ( facultatif )

Dans une casserole melange la farine , le sucre , les oeufs ,1 pincée de sel
melange petit a petit le lait bouillant, sans faire de grumeaux hihi
faire reprendre une ebulition en tournant sans arret jusqu'a ce que la crème soit prise celà demande quelques instant
retire du feu et ajoute ta poudre de (noisettes) amandes et une cs de rhum
entre deus feuilles de feuilletée tu a une superbe galette
Une part de Gâteau si tu as des questions no blème
bises " canelles"
4 Recette

Galette aux noisettes, sucre et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 125g de poudre de noisettes
  • 75g de sucre
  • 60g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 2 tites gouttes de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
merci les filles.
j'ai mis 125gr de poudre de noisettes.
75gr de sucre.
60gr de beurre mou.
2oeufs.
2tites gouttes de vanille
mis sur une 1ere pate,puis une seconde(avec dessins)saveur tu vas rire en le voyantmais bon l'essentiel c'est quelle soit bonne,j'ai lecher le reste dela preparation hummmmmmmmmmmmc'est trop bon.
et hop au four a180 pour 25mn.
ensuite je la ferais briller et 5mn au fourconseil de saveursucre glace+eau et brillance assurée.
a + pour le verdict.
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très bonne a refaire ,mais j'ai fais des feuilles et a la cuisson cela c'est rebouché.
bonne nuit moi j'y vais.
6
la galette était très bonne ,je vais même en refair une demain juste pour la deco.
Fleurs pour toi