Gâteau 1234 aux pommes

1 sept. 2007

Bonjour à tous

J'ai perdu une recette de ma maman

pour un gâteau

à faire il s'appel 1-2-3-4

c'est du genre
1 yaourth
2 "quelque chose"
3 "autre truc"
4 pommes

Si quelqu'un connaît cette recette ça serai super

Merci
Bey
Pimbette

2 Recette sept. 2007

Gâteau au yaourt aux pommes

Ingrédients Équivalences

1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
4 pommes
3 oeufs
1 sachet de levure
Sucre vanillé

C'est peut-être la recette du gâteau au yaourt dans sa version aux pommes.
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
4 pommes
Auxquels on doit rajouter 3 oeufs, 1 sachet de levure ainsi qu'un de sucre vanillé.
Mais peut-être est-ce autre chose ?

Je ne sais si je t'ai aidé.
Bonne soirée.

Corinne.

3 sept. 2007

Coucou PIMBETTE

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Gâteau aux pommes 5,4,3,2,1........ partez!

prépa: 15 mn
cuisson: 25 mn th 4
puis 15 mn avec la crème

- 5 cuill à soupe bombées de farine
- 4 cuill à soupe de sucre
- 3 cuill à soupe de lait
- 2 cuill à soupe dhuile
- 1 oeuf
- 1 picée de sel
- 1/2 paquet de levure alsacienne
- 2 belles pommes genre acidulées

Crème:
- 80 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 1 oeuf
- vanille en extrait ou poudre

Mélanger farine, sucre, levure et sel
Ajouter le lait, l'oeuf et l'huile, travailler au fouet ou au batteur puis verser dans un moule à manqué de 22/24 cm de diamètre largement beurré et fariné
Couvrir de minces tranches de pommes les faisant se chevaucher puis mettre à four doux, th 4, ou 170/180°

Préparer la crème:
Faire fondre le beurre tout doucement, ajouter lui le sucre et l'oeuf.
Au bout de 25 mn, le gâteau commence à lever et dorer, arroser avec de la crème et terminer la cuisson

Au sortir du four, mettre un couvercle.

Ce gâteau se garde 3 à 4 jours sans problèmes

Recette source : tupp
Mais il existe plusieurs variantes, et celle ci est très bonne.