Gâteau

Voila en fait j'ai une envie de cuisiner la maintenant tout de suite !!!!! Et oui ça me prend parfois .... rarement mais ça arrive!
Alors j'ai deja un poulet qui tourne dans mon four... Et ça sent bon!!!!

Mon soucis c'est que j'ai envie de faire un gateau mais j'ai pas grand chose et surtout j'ai pas de levure chimique ni de sucre vanillé !

En gros j'ai des yaourt, des oeufs, du beurre , de la farine, du sucre.... de la creme de marrons (mais mon cheri n'aime pas) de la confiture de fraise... des bananes, et des clementines!

Si vous avez des idées de recettes... avec çà.... aidez moi !!!!

Merci!

avec tes ingrédients tu peux préparer un 4 quart nature qui 1 fois cuit peusera recouvert de ganache chocolat si tu en as.mes enfants et mon mari en raffolent.pate tte simple tu pèse tes oeufs 5 (300g )m poids de sucre de beurre de farine.séparer jaunes et blancs(les battre au dernier moment fermes)ajouter sucre fouetter le mélange va blanchir ajouter beurre fondu refroidi puis farine puis blancs les ajouter avec 1 spatule en soulevant pate délicatement.puis verser ds moule beurré et fariné t°180 ou t°6pdt 45 min.demouler laisser refroidir .ganache :chocolat fondu ajouter crème et beurremélanger.tu peux mettre fruits ds pate avt ajouter blancs:pommes.ou marbré:separer pate non cuite en 2une blanche et autre chocolat fondu 100g.ds moule 1càs de blanc 1càs de mel chocolat alterner jusqu'à ce que l'on n'ait + de pate ou réaliser des petits cakes dans petits moules temps réduit à10 à15 minm t° .bon appétit

coucou jpeu te proposer une gallette !!! essaye vite ........ cest succulent et rapide LA Galette Charentaise!!!

-75 g de beurre mou
-75 g de sucre
-150 g de farine T55
-2,5 g de sel fin
-10 cl d'eau (je n'en ai mis que 7!)
-10 g d'amandes effilées (je n'en avais pas!)
-1 oeuf battu (pour dorer)

Blanchir le beurre avec le sucre. Incorporer la farine puis le sel progressivement.
Pétrir pendant 5 min. La pâte devient lisse et homogène.
Ajouter l'eau et pétrir encore 5 min. La pâte est prête quand elle ne colle plus aux doigts.
Façonner une boule et la recourir d'un film alimentaire et mettre dans le bas du frigo 1h.
Quand la pâte a doublé de volume il faut la faire retomber en appuyant dessus avec la main et la replier sur elle même.
Former de nouveau une boule et l'étaler au rouleau pour avoir une abaisse d'environ 5 mm de forme arrondie.
Déposer la pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Avec la paume de la main maintenir la pâte et avec les 2 doigts de l'autre main, repousser la pâte en faisant des petits crans de façon à former un bord dentelé. (Le mien est plutôt arrondi)
Préchauffer le four 8 (240°)
Badigeonner avec l'oeuf battu et avec une fourchette tracer un quadrillage.
Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner et cuire environ 12 min.
Bien surveiller la coloration. Ne pas hésiter à baisser la du four et recouvrir la galette d'un alu.

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