Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 270 g de sucre en poudre
- 3 oranges
- 4 oeufs
- 120g de poudre d'amandes
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique
Gâteau à l 'orange
Ingrédients:
Pour 8 pers
150g de farine
270 g de sucre en poudre
3 oranges
4 oeufs
120g de poudre d ' amandes
150 g de beurre
1 cuillére à café de levure chimique
Préparation:
Couper en rondelles les oranges
Faire un sirop avec 15 cl d ' eau et 150 g de sucre
Faire confire les tranches d ' oranges dans ce sirop pendant 15 min
Les egoutter et réserver le sirop
Préchauffer le four th 5 - 6 ( 160°)
Tapisser le fond et les bords d ' un moule à manqué de papier sulfurisé beurré
Faire fondre le reste de beurre
Mettre les tranches d ' oranges au fond et sur les bords du moule
Bien appuyer pour qu ' elles adhérent bien
Battre les oeufs et le restant de sucre 5min jusqu ' à ce que le mélange ait doublé voire triplé de volume
Mettre la farine et la levure , puis la poudre d ' amandes et le beurre fondu
Enfouner au four pour 50 min
Laisser tiédir pour démouler et enduire de sirop
Bon
Ingrédients:
Pour 8 pers
150g de farine
270 g de sucre en poudre
3 oranges
4 oeufs
120g de poudre d ' amandes
150 g de beurre
1 cuillére à café de levure chimique
Préparation:
Couper en rondelles les oranges
Faire un sirop avec 15 cl d ' eau et 150 g de sucre
Faire confire les tranches d ' oranges dans ce sirop pendant 15 min
Les egoutter et réserver le sirop
Préchauffer le four th 5 - 6 ( 160°)
Tapisser le fond et les bords d ' un moule à manqué de papier sulfurisé beurré
Faire fondre le reste de beurre
Mettre les tranches d ' oranges au fond et sur les bords du moule
Bien appuyer pour qu ' elles adhérent bien
Battre les oeufs et le restant de sucre 5min jusqu ' à ce que le mélange ait doublé voire triplé de volume
Mettre la farine et la levure , puis la poudre d ' amandes et le beurre fondu
Enfouner au four pour 50 min
Laisser tiédir pour démouler et enduire de sirop
Bon
