Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre mou
- 125g de sucre
- 2 oeufs battus
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 4 bananes écrasées (600g de purée)
- 1 sachet de levure chimique
- 125ml de lait
- 250g de farine
Gâteau à la banane,
Pour un gâteau de 20cm de diamètre.
Ingrédients:
125g de beurre mou
125g de sucre
2 oeufs battus
1 c à c d'extrait de vanille
4 bananes écrasées (600g de purée) de préférence très mures.
1 sachet de levure chimique
125ml de lait
250g de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule de 20cm environ et le tapisser de papier sulfurisé.
Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les oeufs en remuant bien. Ajouter la vanille et les fruits. Ajouter le lait. Mélanger. Tamiser la farine avec la levure et l'ajouter progressivement.
Verser dans le moule. Cuire environ 1h. Lisser reposer 10 minutes puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
(Ce gâteau peut être congelé une fois cuit. Laisser décongeler au réfrigérateur)
Pour un gâteau de 20cm de diamètre.
Ingrédients:
125g de beurre mou
125g de sucre
2 oeufs battus
1 c à c d'extrait de vanille
4 bananes écrasées (600g de purée) de préférence très mures.
1 sachet de levure chimique
125ml de lait
250g de farine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule de 20cm environ et le tapisser de papier sulfurisé.
Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les oeufs en remuant bien. Ajouter la vanille et les fruits. Ajouter le lait. Mélanger. Tamiser la farine avec la levure et l'ajouter progressivement.
Verser dans le moule. Cuire environ 1h. Lisser reposer 10 minutes puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
(Ce gâteau peut être congelé une fois cuit. Laisser décongeler au réfrigérateur)