Gâteau à la canelle

Bonjour nathalie

Voilà une recette :

GATEAU A LA CANELLE

6 oeufs
500 g de beurre
500 g de sucre
1 kg de farine
1 verre de lait
le zeste de 2 citrons
1 petit verre de kirsch
2 paquets de levure chimique
de la canelle en poudre

Battre les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu
Travailler et ajouter le zestz de citron, le Kirsch, le lait, la farine et la levure
La pâte doit être assez consistante
Prendre un moule à tarte de 35 cm de diamètre et assez profond.
Le beurrer
Verser la^pâte et l'étaler
Dessiner des losanges avec le dos d'un couteau
Dans un bol mélanger du sucre et de la canelle et saupoudrer le gâteau
Cuire au four 40 mn ther 6/7

A bientôt

Salut!

La recette du gateau à la canelle à l'air délicieuse. Si tu veux, je te propose une recette de cake que fait ma maman: le cake pomme-canelle.


Ingrédients:
- 3 oeufs
- 170g de sucre semoule
- 150g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150g de beurre
- 2 ou 3 belles pommes
- cannelle

Préparation:
- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)
- Fouttez les oeufs avec le sucre. Incorporze la farine, la levure et 1 pincée de canelle. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte.
- Peler les pommes, les couper en lamelles. Les faire revenir avec un peu de beurre et de sucre (ou de miel) dans une poêle. Saupoudrez de canelle.
-Ajoutez les pommes à la pâte. Mélangez.
- Versez dans un moule beurré (sauf si moule en silicone) et mettre au foure pendant 40 minutes!

Voilà, tu verras, il est délicieux!
Si tu aimes beaucoup la canelle, tu peux en mettre plus. Moi j'adapte la recette en fonction des gens pour qui je la fais. S'ils adorent la canelle j'en mets pas mal. Si non, j'en mets juste un peu pour parfumer.

Voilà, bon appétit