Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de raisins secs
- ½ c.à.café de gingembre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
un très bon dessert pour terminer un repas "conséquent"...
GÂTEAU A LA CANNELLE ET AUX ÉPICES
Ingrédients:
250 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
3oeufs
100 g de raisins secs
½ c.à.café de gingembre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation:
Travailler le beurre en pommade et mélanger
avec le sucre.
Incorporer les oeufs, la farine en pluie,
les raisins secs et le sel.
Ajouter la cannelle, les épices, et pétrir
longuement la pâte.
Beurrer un moule à manqué, y mettre la pâte,
et enfourner 40 minutes à four moyen.
Laisser refroidir puis démouler.
GÂTEAU A LA CANNELLE ET AUX ÉPICES
Ingrédients:
250 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
3oeufs
100 g de raisins secs
½ c.à.café de gingembre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation:
Travailler le beurre en pommade et mélanger
avec le sucre.
Incorporer les oeufs, la farine en pluie,
les raisins secs et le sel.
Ajouter la cannelle, les épices, et pétrir
longuement la pâte.
Beurrer un moule à manqué, y mettre la pâte,
et enfourner 40 minutes à four moyen.
Laisser refroidir puis démouler.