Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes moyennes (350g environ)
- 75 g de raisins de corinthe
- 2 cuil. A cafe de cannelle
- 2 cuil. A cafe de muscade
- 225 g de farine fluide
- 150 g de beurre mou
- 175 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
gâteau a la compote de pomme.
2 pommes moyennes (350g environ)
75 g de raisins de corinthe
2 cuil. A cafe de cannelle
2 cuil. A cafe de muscade
225 g de farine fluide
150 g de beurre mou
175 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
pelez, epepinez, hachez les pommes en des.
les mettre dans une casserole et les faire cuire 10 mn.
fouettez pour les mettre en compote.
battez le beurre, ajoutez le sucre et la levure en versant peu a peu
les oeufs battus.
ajoutez la compote tiedie puis la farine, raisins, cannelle et muscade.
versez dans un moule a manque (20-22 cm).
enfournez 35 minutes environ. g
2 pommes moyennes (350g environ)
75 g de raisins de corinthe
2 cuil. A cafe de cannelle
2 cuil. A cafe de muscade
225 g de farine fluide
150 g de beurre mou
175 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
pelez, epepinez, hachez les pommes en des.
les mettre dans une casserole et les faire cuire 10 mn.
fouettez pour les mettre en compote.
battez le beurre, ajoutez le sucre et la levure en versant peu a peu
les oeufs battus.
ajoutez la compote tiedie puis la farine, raisins, cannelle et muscade.
versez dans un moule a manque (20-22 cm).
enfournez 35 minutes environ. g
Modifié (juil. 2008)