Ingrédients
Équivalences
- 175g de sucre semoule
- 125g de beurre
- 4 oeufs
- 85g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 450g de compote de pommes
Gâteau à la compote de pommes
pour 6 personnes
175g de sucre semoule
125g de beurre
4 oeufs
85g de farine
1 sachet de levure chimique
450g de compote de pommes
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre en faisant attention de ne pas le cuire.
Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine et la compote de pommes.
Battez les blancs en neige.
Puis rajouter au mélange, la levure chimique, puis les blancs montés en neige.
La pâte doit être très homogène.
Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.
Si toutefois vous essayey ce dernier, dis-moi ce que vous en en pensez.
pour 6 personnes
175g de sucre semoule
125g de beurre
4 oeufs
85g de farine
1 sachet de levure chimique
450g de compote de pommes
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre en faisant attention de ne pas le cuire.
Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine et la compote de pommes.
Battez les blancs en neige.
Puis rajouter au mélange, la levure chimique, puis les blancs montés en neige.
La pâte doit être très homogène.
Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.
Si toutefois vous essayey ce dernier, dis-moi ce que vous en en pensez.
Modifié (févr. 2008)