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Gâteau aux Marrons Caramélisés au Rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1c à s de rhum
  • 1 pincée de sel
  • 1OOg de farine
  • 1c à s de levure chimique
  • 100g de beurre
  • 250G à 300G de créme de marron vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau à la crème de marrons (l'Ardéchois)

pour 6 personnes
3oeufs
100 g de sucre
1c à s de rhum
1pincée de sel
1OOg de farine
1c à s de levure chimique
100g de beurre
250G à 300G de créme de marron vanillé

travaille les oeufs entier avec le sucre le rhum le sel jusqu'a ce que la pate soit homogéne
à part travaille le beurre pour le ramollir l'ajouter à la créme de marrons l'orsque le mélange est bien lisse ,l'incorporerà la pate
beurre 1 moule à manqué verse la préparation ;
faire cuire à four modéré l'orsque le gateau est doré (s assurer de sa parfaite cuissson en introduisant la pointe d'un couteau en son centre :si la pointe du couteau ressort propre le gateau est cuit démouler chaud ; servir froid VOILA!
ce soir au repas
1tranche de jambon et soupe verte
bonne soirée à toutes