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Gâteau aux pommes de terre et amande

4 réponses · 1445 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120 grammes de sucre
  • 125 grammes de poudre d'amande
  • 60 grammes de fécule de pommes de terre
  • 3 oeufs séparés
  • 30 grammes de margarine
  • 1 orange
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Gateau à la fécule de pommes de terre .

Il faut :
Roulement de yeux Roulement de yeux
120 grammes de sucre
125 grammes de poudre d'amande
60 grammes de fécule de pommes de terre
3 oeufs séparés
30 grammes de margarine
1 orange

Battre les jaunes et le sucre ensemble , jusqu'à une belle couleur blanche.
Ajouter la fécule , la poudre d'amande , le jus de l'orange avec le zeste
râpé ( bien lavé ) .
Ajouter les blancs battus en neige ATTENTION ,mélanger en levant bien
la pâte pour aérer.

Mettre à cuire à four moyen dans un moule bien huilé .
Temps de cuisson 30 à 40 mns.

Bonne soirée
2
testé aujourd'hui, très bon, texture légère, une très bonne recette!!
seul bémol: il manque la phrase dans la recette à propos de l'ajout de margarine.

A TESTER ABSOLUMENT !!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
ha oui , tu la mise a quel moment la margarine , charlotteAuxFraises
Remarque on doit la mètre juste avant les blancs d'oeufs, suposition
4
y aurait il 1 photo de cette merveille ??
5
moi je ne les pas encore fait , mais sa ne serrait tarder