Coucou,
je t'en propose 2 :
Gâteau à la noix de coco 1 boîte de lait concentré sucré, 3 oeufs, 125 grs de noix de coco, du lait demi-écrémé.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le lait concentré (au mixeur).
Ajouter la même dose de lait normal que celui de la boîte de lait concentré sucré. Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Monter les blancs en neige, mélanger le tout délicatement. Beurrer un moule, verser le mélange. Cuire environ 1/2 heure à 230 au bain marie. Servir très frais
Gâteau à la noix de coco 6 blancs d'oeufs
1 boîte de lait concentré sucré
1 sachet de noix de coco râpée
Battre les blancs en neige
Incorporer le lait concentré et la noix de coco râpée dans les blancs en neige.
Verser le mélange dans un plat à tarte préalablement graissé et faire cuire au four 45 minutes à thermostat 6, 180C.
