Ingrédients
Équivalences
- 100 g de noix de coco
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 125g de creme fraiche
- 15 g de maizena
- 1 sachet de sucre vanillé
Gâteau à la noix de coco
pour 4
100 g de noix de coco
125 g de sucre
3 oeufs
125g de creme fraiche
15 g de maizena
1 sachet de sucre vanillé
travaillez la noix de coco, les sucres, la maizena et la creme fraiche
ajoutez les jaunes d'oeufs
puis ajoutez les blancs montés en neige ferme avec une pincée de sel
mélangez délicatement
verser dans un moule en porcelaine beurré
enfournez à four préchauffé à 230°c (th7), au bout de 20 min, baissez à 180 ° et laisser 40 min
servez tiède ou froid dans son plat de cuisson
pour 4
100 g de noix de coco
125 g de sucre
3 oeufs
125g de creme fraiche
15 g de maizena
1 sachet de sucre vanillé
travaillez la noix de coco, les sucres, la maizena et la creme fraiche
ajoutez les jaunes d'oeufs
puis ajoutez les blancs montés en neige ferme avec une pincée de sel
mélangez délicatement
verser dans un moule en porcelaine beurré
enfournez à four préchauffé à 230°c (th7), au bout de 20 min, baissez à 180 ° et laisser 40 min
servez tiède ou froid dans son plat de cuisson