Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 verre de lait froid
- 1 petit verre d'huile
- 100 à 125 g de noix de coco râpée
Voici un gâteau à la noix de coco.
Il faut:
3 oeufs
250 g de farine
1 paquet de levure
1 verre de lait froid
1 petit verre d'huile
100 à 125 g de noix de coco râpée
Dans un saladier, mélangez, les jaunes d'oeuf, le sucre , la levure, le lait et la farine afin d'obtenir une pâte.
Ajouter la noix de coco, l'huile et les blancs d'oeufs en neige dans lesquels on ajoute une pincée de sel.
Cuire à four doux 3/4 d'heure.
Suggestion: Servir avec une crème anglaise par exemple.
Bonne dégustation!
Il faut:
3 oeufs
250 g de farine
1 paquet de levure
1 verre de lait froid
1 petit verre d'huile
100 à 125 g de noix de coco râpée
Dans un saladier, mélangez, les jaunes d'oeuf, le sucre , la levure, le lait et la farine afin d'obtenir une pâte.
Ajouter la noix de coco, l'huile et les blancs d'oeufs en neige dans lesquels on ajoute une pincée de sel.
Cuire à four doux 3/4 d'heure.
Suggestion: Servir avec une crème anglaise par exemple.
Bonne dégustation!